Nein, liebe Leserinnen und Leser, Welpen gibt es bei uns nicht. Es suchen reichlich Hunde auf dieser Welt ein sch\u00f6nes Zuhause, dazu brauchen wir, von der G\u00fctersloher Praxis f\u00fcr Tierphysiotherapie nicht noch beizutragen.<\/p>\n
Leander, der amerikanische Collier\u00fcde- unser Praxismitglied, wird von der Familie liebevoll das „Landerle“ genannt. Da lag es nahe, dass ich die Hundeleckerlies, welche ich selber backe, „Landerlies“ nenne.<\/p>\n
Heute m\u00f6chte ich Sie motivieren, sich doch auch einmal an das Backen von Hundekeksen zu wagen. Es ist wirklich ganz leicht, geht schnell und der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Leander wei\u00df sofort Bescheid, wenn es um das Herstellen seiner Kekse geht. Sobald in unserem vegan\/vegetarischen Haushalt Leber, Thunfisch oder Ei ins Spiel kommt, spitzt er die Ohren und ist sofort zur Stelle. Es macht wirklich Freude ihn dabei zu beobachten. Das Ausschlecken der Teigsch\u00fcssel inclusive, denn schlie\u00dflich wird \u00fcber den Backvorgang, dem Teig nur die Feuchtigkeit entzogen. Warum also sollte er den rohen Teig nicht naschen d\u00fcrfen?<\/p>\n
Doch nun der Reihe nach: Rezepte finden Sie nat\u00fcrlich auch im Internet doch ich mache den Knusperteig lieber „frei nach Schnauze“.<\/p>\n
Gern genommen und gut vertr\u00e4glich, auch f\u00fcr Ern\u00e4hrungssensitive Hunde sind z.B. Dinkelflocken oder Amaranth. Hinzu f\u00fcge ich entweder Hundeleberwurst oder gewolfte, frische Leber, oder Thunfisch. Habe ich mich f\u00fcr eine Kohlenhydratquelle und ein tierisches Protein entschieden, peppe ich den Teig noch auf mit etwas Spinat. Das gibt den Keksen eine frische gr\u00fcne Farbe und ist sehr gesund. Statt Spinat nehme ich auch gern zerdr\u00fcckte, rote Beete. So entstehen knusprig rote Leckerchen. Hinzu f\u00fcge ich immer noch einen Schuss gutes \u00d6l mit vielen Omega3 Fetts\u00e4uren. Zum Beispiel ein Lein\u00f6l, Distel\u00f6l, Fisch\u00f6l…<\/p>\n
Ein Bioei darf auch noch hinein und f\u00fcr die Obstliebhaber lassen sich auch Apfel und M\u00f6hre in geraspelter Form, sehr sch\u00f6n unterheben. Es sollte ein fester, z\u00e4her Brei entstehen. Sollte der Keksteig zu fl\u00fcssig sein, darf etwas Dinkelmehl hinzu. Auf Weizen w\u00fcrde ich verzichten, Glutenfrei ist auch bei Hunden angesagt!<\/p>\n
Den Teig rolle ich zwischen zwei Backpapierseiten etwa 2-4mm d\u00fcnn aus, entferne das obere Papier und fahre noch im ungebackenen Zustand mit einem Pizzaroller \u00fcber die ausgerollte Masse. So lassen sich sp\u00e4ter die kleinen Kekse rasch voneinander trennen. Dann geht’s f\u00fcr 35-45 min bei 160Grad in den Ofen. Die Kekse trocknen sp\u00e4ter noch nach und lassen sich in einem Jutebeutel, prima aufbewahren. So bleiben sie auch sch\u00f6n kross.<\/p>\n
Alles in allem, schnell gemacht, gesund und bunt. \u00dcbrigens gebe ich auch gern etwas gemahlenes Kurkumapulver hinzu. Kurkuma hilft bei Entz\u00fcndungen, wie auch Gelenkproblemen denn schlie\u00dflich schmecken die „Landerlies“ nicht nur dem Leander sondern auch vielen meiner vierbeinigen Patienten. Deren Herrchen und Frauchen nehmen gern auch mal eine T\u00fcte aus meiner Praxis mit.<\/p>\n
Ob es bei Ihnen dann bald die „Ernis“, „Paulis“, „Samys“ oder „Strolchis“ werden, ist den Vierbeinern egal, Hauptsache es schmeckt!<\/p>\n
Viel Spa\u00df beim Backen w\u00fcnsche ich Ihnen und Ihrem Hund<\/p>\n
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